Kolesterin

Das eigentlich lebensnotwendige Kolesterin (richtige Schreibweise: Cholesterin) gilt als eine der wichtigsten Substanzen, die unsere Gesundheit negativ beeinflussen können. Allerdings sind die Hintergründe längst nicht erschöpfend erforscht.

Sicher ist, dass sich das fettähnliche LDL-Kolesterin an den Innenwänden der Blutgefäße, vor allem der Arterien, anlagert und langfristig zu ihrer Verstopfung beiträgt. Diese Arteriosklerose führt potenziell zu verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ein zu hoher Kolesterin-Spiegel im Blut wird insbesondere für ein erhöhtes Schlaganfall-Risiko verantwortlich gemacht.

Ausreichend Bewegung und eine gesunde Ernährung gelten als Schlüssel, den drohenden Gefahren entgegenzuwirken. Ratsam sind fettarme Nahrungsmittel und Zubereitung, pflanzliches statt tierisches Fett. Ist dennoch zu viel LDL im Blut nachweisbar, kann der Arzt Cholesterinsenker verordnen.